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厨房制造


地址:中国徐州
客户:海港饮食策划管理有限公司
面积:12000方尺


"厨房制造"位于中国徐州繁华闹市, 是一间新开设的中餐厅, 为广大顾客供应各式精美新派中菜。

餐厅分上下两层, 面积为12,000平方尺。由于面向繁忙街道, 使户外景观受到限制。因此在设计中采用了独特的空间语言制造了各种人工景观, 大大美化了餐厅内部环境, 使顾客在享用美食佳肴时犹如置身于美丽的国画山水之中。

情景: 包括云、鸟和石(楼下酒吧) / 山(楼梯井) / 月光(二楼吊灯) / 屋(二楼贵宾房)/ 瀑布和夜晚星空 (二楼洗手间)。
上述景观使整体洋溢着文化气息。


游:
笼式梯井提供了与二楼的垂直连线, 打横的之字形图案围栏, 全高的黑木结构和隐藏的梯间灯槽营造出使人置身于国画中爬山登高的意境。之字形落地白色金属屏风和随意点缀的方块形成了间隔和流动的感觉。客人不同的视线可将自己与其他大众分开而享有充分的私人空间。



层次:
色调的改变演译了中国空间层次的定义, 楼下是光亮的黄色而二楼是深红色。私人空间分别由楼下敞开式的酒吧及二楼的公众大厅到半开放式的圆型包座而至私人贵宾房。


一间餐厅成功的关键是能使顾客在优美的环境中舒适地享用美食佳肴。 “厨房制造“ 正是以此目标将美食带进更高的文化层次。